Gebelik Şekeri Diyet Listesi

Dengeli bir diyet için çeşitli sağlıklı yiyecekler yemelisiniz. Yiyecek etiketlerini okumak, alışveriş yaparken sağlıklı seçimler yapmanıza yardımcı olabilir.

Vejetaryen iseniz veya özel bir diyet uyguluyorsanız, dengeli ve doğru bir şekilde hareket ettiğinizden emin olmak için doktorunuza danışmanızda fayda vardır. Bu dönemde uzmanlar tarafından tavsiye edilen beslenme şeklini genel olarak şu şekilde ifade etmek mümkündür;

• Bol miktarda bütün meyve ve sebze
• Orta miktarda yağsız protein ve sağlıklı yağlar
• Orta miktarda ekmek, tahıl, makarna ve pirinç gibi tam tahıllar ile mısır ve bezelye gibi nişastalı sebzeler
• Çok daha az miktarda alkolsüz içecekler, meyve suları ve hamur işleri gibi çok fazla şeker içeren gıdalar

Günlük daha küçük ölçeklerde daha sık beslenin. Öğünleri atlamayın ve günlük olarak tükettiğiniz gıda miktarını ve türlerini (karbonhidratlar, yağlar ve proteinler) benzer tutmaya çalışın. Bu, kan şekerinizi sabit tutmanıza yardımcı olabilir.

Karbonhidratlar

• Yediğiniz kalorinin yarısından azı karbonhidratlardan gelmelidir.
• Çoğu karbonhidrat nişastalı veya şekerli yiyeceklerde bulunur. Bunlar arasında ekmek, pirinç, makarna, tahıl, patates, bezelye, mısır, meyve, meyve suyu, süt, yoğurt, kurabiyeler, şekerleme, soda ve diğer tatlılar yer alır.
• Yüksek lifli, tam tahıllı karbonhidratlar sağlık açısından doğru bir seçimdir. Bu tür karbonhidratlara kompleks karbonhidratlar denir.
• Patates, patates kızartması, beyaz pirinç, şeker, soda ve diğer tatlılar gibi basit karbonhidratları ise yemekten kaçınmak gerekir. Zira, bu tür yiyecekleri yedikten sonra kan şekeriniz hızla yükselmektedir.
• Sebzeler sağlığınız ve kan şekeriniz için faydalıdır. Birçoğunu çekinmeden tüketebilirsiniz.
• Gıdalardaki karbonhidratlar gram cinsinden ölçülür. Bu dönemde yediğiniz gıdalardaki karbonhidrat miktarını hesaplamayı öğrenebilirsiniz.

Sebzeler

Günde 3 ila 5 porsiyon sebze tüketebilirsiniz.. Bir porsiyon şuna eşittir:

• 1 su bardağı (340 gram) yapraklı, yeşil sebzeler
• 1 su bardağı (340 gram) pişmiş veya doğranmış çiğ yapraklı sebze
• 3/4 su bardağı (255 gram) sebze suyu
• 1/2 su bardağı (170 gram) doğranmış sebze, (pişmiş veya çiğ)

Hamilelikte sebze tüketiminde aşağıdaki şartları taşıyan sebzeleri tercih edin;

• Sos, yağ veya tuz içermeyen taze veya dondurulmuş sebzeler
• Ispanak, brokoli, marul, havuç ve biber gibi koyu yeşil ve koyu sarı sebzeler

Meyveler

Günde 2 ila 4 porsiyon yiyin. Bir porsiyon şuna eşittir:

• 1 orta boy tam meyve (muz, elma veya portakal gibi)
• 1/2 su bardağı (170 gram) doğranmış, dondurulmuş, pişirilmiş veya konserve meyve
• 3/4 su bardağı (180 mililitre) meyve suyu

Sağlıklı meyve seçenekleri şunları içerir:

• Meyve suları yerine bütün meyveler tercih edin. Bu meyveler daha fazla lif içerir.
• Portakal, greyfurt ve mandalina gibi turunçgiller.
• Şekersiz meyve suları.
• Taze meyveler ve meyve suları. Dondurulmuş veya konserve çeşitlerden daha besleyicidirler.
• Glisemik indeksi düşük meyveler

Tahıllar, Fasulye ve Nişastalı Sebzeler

Günde 6 porsiyon tüketebilirsiniz. Bir porsiyon şuna eşittir:

• 1 dilim ekmek
• 28 gram yemeye hazır tahıl
• 1/2 su bardağı (105 gram) pişmiş pirinç veya makarna

Vitamin, mineral, lif ve sağlıklı karbonhidratlarla yüklü yiyecekleri seçin:

• Tam tahıllı ekmekler ve krakerler
• Tam tahıl gevreği
• Arpa veya yulaf gibi tam tahıllar
• Fasulyeler
• Kahverengi veya yabani pirinç
• Tam buğdaylı makarna
• Mısır ve bezelye gibi nişastalı sebzeler

Pişirme ve fırınlamada tam buğday veya diğer tam tahıllı unları kullanın.

Süt ve Süt Ürünleri

Günde 4 porsiyon az yağlı veya yağsız süt ürünleri tüketin. Bir porsiyon şuna eşittir:

• 1 su bardağı (240 mililitre) süt veya yoğurt
• 42 gram doğal peynir
• 56 gram işlenmiş peynir

Sağlıklı süt ürünleri seçenekleri şunları içerir:

• Az yağlı veya yağsız süt veya yoğurt. Eklenmiş şeker veya yapay tatlandırıcılar içeren yoğurttan kaçının.
• Süt ürünleri harika bir protein, kalsiyum ve fosfor kaynağıdır.

Protein (Et, Balık, Kuru Fasulye, Yumurta ve Kuruyemiş) 

Günde 2 ila 3 porsiyon yiyin. Bir porsiyon şuna eşittir:

• 55 ila 84 gram pişmiş et, tavuk veya balık
• 1/2 su bardağı (170 gram) pişmiş fasulye
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı (30 gram) fıstık ezmesi

Sağlıklı protein seçenekleri şunları içerir:

• Balık ve veya hindi ve tavuk gibi kümes hayvanları
• Sığır eti ve dana etinin yağsız kısımları
• Kızartmak yerine fırında pişirin. Bu gruptaki yiyecekler mükemmel B vitamini, protein, demir ve çinko kaynaklarıdır.

Tatlılar

• Tatlılar yağ ve şeker bakımından yüksektir, bu yüzden onları ne sıklıkla yiyeceğinizi sınırlayın. Porsiyon boyutlarını küçük tutun.
• Şekersiz tatlılar bile en iyi seçim olmayabilir. Bunun nedeni, karbonhidrat veya kalorisiz olmayabilmeleridir.
• Fazladan kaşık veya çatal isteyin ve tatlınızı başkalarıyla paylaşın.

Yağlar

Genel olarak yağlı yiyecek alımınızı sınırlamalısınız.

• Tereyağı, margarin, salata sosu, yemeklik yağ ve tatlılara dikkat edin.
• Hamburger, peynir, pastırma ve tereyağı gibi doymuş yağ oranı yüksek yağlardan kaçının.
• Diyetinizden katı ve sıvı yağları tamamen kesmeyin. Zira bunlar büyüme için enerji sağlarlar ve bebeğin beyin gelişimi için gereklidirler.
• Kanola yağı, zeytinyağı, fıstık yağı ve aspir yağı gibi sağlıklı yağları seçebilirsiniz.

Gebelikte Şekeri İçin Egzersiz Yapın

Doktorunuz, gebelik şekeri için diyet programının yanı sıra sizin için bir egzersiz planı hazırlayabilir. Yürümek genellikle en kolay egzersiz türüdür. Bu ve benzeri egzersizleri yapmak kan şekerini kontrol altına almaya yardımcı olabilmektedir.

Gebelik Şekeri Diyet Listesini tatbik etmek ve uygulamak başlangıçta zor gelebilir. Fakat bu tür diyet programlarının, kan şekeri üzerindeki etkilerini öğrenmek ve bu konu hakkında daha fazla bilgi almak, sizi motive edecektir. Ve zaman geçtikçe bu beslenme programına alışmaya başlayacaksızdır. O yüzden doktorunuza da danışarak, takip etmeniz gereken bir diyet listesi oluşturmak, gebelikte diyabet yani şeker hastalığı için oldukça yararlı olacaktır.